Hotel jest miejscem wypoczynku – zarówno krótkiego, jednodobowego, jak i znacznie dłuższego, wakacyjnego, nierzadko w klimatach all-inclusive. W każdym przypadku goście oczekują komfortu. Tego związanego z warunkami sanitarnymi i noclegowymi oraz tego wynikającego z czystości powietrza. Zapewnienie wspomnianego komfortu gości oraz spełnienia wymagań prawnych i sanitarnych jest obowiązkiem właściciela hotelu.
Wymagania prawne dotyczące wentylacji w hotelach
Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Sportu i Turystyki z dnia 16 listopada 2011 roku, obiekty hotelowe klasyfikowane są w pięciostopniowej skali gwiazdkowej, gdzie każda kategoria ma określone wymagania dotyczące instalacji wentylacyjnych i klimatyzacyjnych. W obiektach pięcio- i czterogwiazdkowych wszystkie pomieszczenia ogólnodostępne (hale recepcyjne, sale gastronomiczne i konferencyjne) muszą posiadać klimatyzację lub inne systemy zapewniające wymianę powietrza oraz utrzymanie:
- latem temperatury poniżej 24° C
- zimą temperatury powyżej 20°C
- wilgotności względnej na poziomie 45-60%
Ponadto, w pokojach hotelowych w obiektach pięcio- oraz czterogwiazdkowych również wymagana jest klimatyzacja lub systemy zapewniające odpowiednią wymianę powietrza i kontrolę temperatury oraz wilgotności. W hotelach trzygwiazdkowych dopuszcza się stosowanie wentylacji grawitacyjnej lub mechanicznej, o ile spełnia ona normy dotyczące jakości powietrza.
Natomiast węzły higieniczno-sanitarne we wszystkich kategoriach hoteli muszą posiadać wentylację mechaniczną wyciągową, która skutecznie usuwać wilgoć i nieprzyjemne zapachy.
Charakterystyka efektywnej wentylacji w pokojach hotelowych
Efektywny system wentylacyjny w pokojach hotelowych ma być:
- wydajny – to jedyny sposób na skuteczne usuwanie zanieczyszczeń i dostarczanie świeżego powietrza
- cichy – hałas trzeba sprowadzić do absolutnego minimum, by nie zakłócać spokoju gości
- estetyczny – urządzenia wentylujące należy dyskretnie wkomponować w aranżację wnętrza, by stały się jego ozdobą
W Polsce często stosuje się instalacje z dwustopniowym uzdatnianiem powietrza, uzupełniane przez urządzenia takie jak klimatyzatory, wentylokonwektory albo aparaty indukcyjne. Rzecz jasna na wybór konkretnego rozwiązania wypływ mają z jednej strony potrzeb obiektu, z drugiej obowiązujące przepisy budowlane.
Nowoczesne technologie wentylacyjne stosowane w hotelach
Stosowane współczesne systemy wentylacyjne dla hoteli korzystają z zaawansowanych technologii, których zadaniem jest nieustanna poprawa jakości powietrza. Wszystko to w trosce o komfort gości. W efekcie coraz częściej obserwujemy obecność rozwiązań takich jak:
- systemy HVAC (Heating, Ventilation, and Air Conditioning) – kompleksowe układy łączące ogrzewanie, wentylację i klimatyzację. Umożliwiają precyzyjne sterowanie temperaturą i jakością powietrza w zależności od pory dnia i obłożenia hotelu
- systemy odzysku ciepła (rekuperacja) – pozwalają na ponowne wykorzystanie energii cieplnej, redukując koszty eksploatacyjne i poprawiając efektywność energetyczną obiektu
- centrale wentylacyjne z filtracją HEPA – usuwają z powietrza pyły, alergeny i drobnoustroje, co szczególnie doceniają osoby wrażliwe na jakość powietrza
- systemy BMS (Building Management System) – inteligentne systemy zarządzania budynkiem, które monitorują i automatycznie regulują pracę systemów wentylacyjnych w zależności od warunków atmosferycznych oraz liczby przebywających gości
- indywidualne systemy klimatyzacyjne w pokojach – umożliwiają dostosowanie temperatury i przepływu powietrza do preferencji gościa, co znacząco podnosi poziom komfortu pobytu
Wpływ nowoczesnej wentylacji na komfort gości
Wdrożenie nowoczesnego systemu wentylacji ma ogromny wpływ na komfort gości przebywającym w hotelu. Stały dopływ świeżego powietrza redukuje uczucie duszności i zmęczenia, poprawia też jakość snu oraz ogólne samopoczucie. Jednocześnie systemy filtrujące eliminują nieprzyjemne zapachy, pyłki roślin, zanieczyszczenia zawieszone w powietrzu, dym i smog, drobnoustroje chorobotwórcze oraz alergeny. To wszystko odbywa się w ciszy lub na granicy słyszalności. W rezultacie goście nie obcują ze stałym, uciążliwym szumem.
Znaczenie poprawnego projektu dla wentylacji w hotelu
System wentylacji hotelowej musi uwzględniać jego specyfikę. Przede wszystkim lokalizację, sezonowość obłożenia oraz profil działalności. W obiektach miejskich o wysokim standardzie konieczne jest zapewnienie systemów o wysokiej wydajności i elastyczności, umożliwiających dostosowanie parametrów pracy do aktualnego obciążenia. W hotelach sezonowych, gdzie obłożenie jest zmienne, istotne jest zastosowanie systemów umożliwiających regulację intensywności wentylacji w zależności od liczby gości. Oszczędza się wówczas masę energii.
Przeglądy i serwis gwarancją niezawodnego działania
Oprócz projektu i wykonania prowadzimy też okresowe przeglądy techniczne. Regularna kontrola systemu wentylacji w hotelu pozwala zachować go w dobrej kondycji przez lata. Zapobiega też poważnym, kosztownym awariom wywoływanym brakiem kontroli stanu agregatów i brakiem czyszczenia poszczególnych elementów układu wentylacyjnego. Świadczymy też przeglądy już po ustaniu okresu gwarancji.